憑良心專注做好每一碗粉
好歡螺創(chuàng)始人 非遺傳承人 ——張曉獻(xiàn)
好歡螺擁有24年線下實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)，前身為風(fēng)靡柳州的老店“鼎鉆螺螄粉”。好歡螺的創(chuàng)始人張曉獻(xiàn)女士作為“柳州螺螄粉制作技藝”非遺傳承人，以其祖?zhèn)髅刂婆浞街谱鳒祝瑢V西石螺配以26味天然香料、黑皮土豬豬骨，8小時(shí)慢熬，高度還原柳州螺螄粉“鮮、香、酸、辣、爽”的真實(shí)風(fēng)味和獨(dú)特口感。 近年來(lái)，好歡螺在產(chǎn)品上不斷改良創(chuàng)新，并建立全產(chǎn)業(yè)鏈，從源頭確保品控品質(zhì)。目前，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外40余國(guó)，廣受眾多消費(fèi)者青睞并長(zhǎng)期保持高復(fù)購(gòu)率，成就連續(xù)6年全球螺螄粉銷售額第一。（數(shù)據(jù)來(lái)源：弗若斯特沙利文，基于對(duì)全球螺螄粉市場(chǎng)的研究；以2018-2023年每年螺螄粉終端零售額計(jì)；于2024年3月完成調(diào)研）
