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柳州地道美味來(lái)襲，好歡螺螺螄粉亮相2024西雅國(guó)際食品展
2024-05-31
2024年5月28日至5月30日，備受矚目的2024年SIAL Chin西雅國(guó)際食品展在上海拉開(kāi)帷幕，本次展會(huì)匯集全球各地的美食佳肴，群英薈萃，美味層出不窮。好歡螺螺螄粉攜全系產(chǎn)品驚艷亮相上海新國(guó)際博覽中心展會(huì)E1館C076展位，為全球食客帶來(lái)一場(chǎng)正宗的柳州美食味蕾盛宴。
螺螄粉行業(yè)引領(lǐng)者，好歡螺“復(fù)古風(fēng)”掀起柳州美食狂潮
柳州螺螄粉作為來(lái)自廣西壯族自治區(qū)的中國(guó)地域美食瑰寶，以其獨(dú)特的制作工藝和鮮明的氣味與口感贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。而好歡螺螺螄粉作為柳州正宗螺螄粉的代表，24年始終堅(jiān)持匠心品質(zhì)、非遺技藝傳承。本次參展，好歡螺螺螄粉以復(fù)古風(fēng)格打造展位，充滿了懷舊氣息，令人倍感親切，仿佛將人們帶回到24年前的柳州線下實(shí)體老店。在店鋪熱氣騰騰的人間煙火中，浸潤(rùn)著濃濃的人情味，寓意著品牌從一家小店起步，時(shí)光荏苒，大浪淘沙，逐漸成長(zhǎng)為今日的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。但無(wú)論好歡螺走了多遠(yuǎn)，始終堅(jiān)守初心，不忘來(lái)時(shí)的路，憑良心專注做好每一碗粉。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，互動(dòng)體驗(yàn)驚喜連連。好歡螺展位設(shè)立了開(kāi)放式體驗(yàn)區(qū)、螺螄粉試吃區(qū)、打卡區(qū)、直播間和產(chǎn)品展示區(qū)、合作洽談區(qū)等多個(gè)互動(dòng)區(qū)域，讓參觀者能夠近距離感受好歡螺的魅力。試吃區(qū)熱火朝天，參觀者足不出“滬”就可以體驗(yàn)柳州正宗的好歡螺螺螄粉，品嘗到獨(dú)屬于螺螄粉的“鮮、香、酸、辣、爽”。現(xiàn)場(chǎng)還可以一睹廣西壯族民族服飾和精彩的廣西民族特色樂(lè)器蘆笙表演。全方位向觀眾展示了品牌基因的地道正宗，更體現(xiàn)了好歡螺對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重和傳承。
在此次展會(huì)上，好歡螺多款當(dāng)家產(chǎn)品悉數(shù)亮相。經(jīng)典原味螺螄粉、加辣加臭螺螄粉兩款王牌當(dāng)仁不讓占據(jù)C位，獲獎(jiǎng)產(chǎn)品干拌螺螄粉、番茄牛腩螺螄粉也風(fēng)頭無(wú)兩。此外，還有廣受好評(píng)的新品麻辣素毛肚螺螄粉、麻辣螺螄粉以及小龍蝦味、花甲味、麻辣味、愛(ài)嗦速泡螺螄粉和螺螄?guó)喣_煲等多種口味均在現(xiàn)場(chǎng)展示。
連續(xù)六年全球螺螄粉銷售額第一，好歡螺用實(shí)力證明
當(dāng)螺螄粉從“地方小吃”晉升為“國(guó)民美食”，好歡螺以“連續(xù)6年全球螺螄粉銷售額第一”的成績(jī)成為螺螄粉柳州“本地味道”的不二擔(dān)當(dāng)。近年來(lái)，好歡螺公司在全球銷量、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)工藝和品牌號(hào)召力等方面，均展現(xiàn)出不二的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者地位：目前，產(chǎn)品熱銷海外40余國(guó)，廣受眾多消費(fèi)者青睞并長(zhǎng)期保持高復(fù)購(gòu)率。
2024年，好歡螺從4000+全球參獎(jiǎng)案例中脫穎而出，獲得有“食品界諾貝爾”之稱的“iSEE全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)”年度最具價(jià)值創(chuàng)新品牌。
好歡螺擁有24年線下實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)，憑良心專注做好每一碗粉。好歡螺的創(chuàng)始人張曉獻(xiàn)女士作為“柳州螺螄粉制作技藝”非遺傳承人，以其祖?zhèn)髅刂婆浞街谱鳒?，將廣西石螺配以26味天然香料，黑皮土豬豬骨8小時(shí)慢熬，高度還原柳州螺螄粉“鮮、香、酸、辣、爽”的真實(shí)風(fēng)味和獨(dú)特口感。
好歡螺不斷推陳出新，陸續(xù)研發(fā)出多款創(chuàng)新口味，其中四大明星產(chǎn)品（經(jīng)典原味螺螄粉、加辣加臭螺螄粉、番茄牛腩螺螄粉、干拌螺螄粉）全部斬獲“食品界的奧斯卡”——國(guó)際美味獎(jiǎng)，受到國(guó)際頂級(jí)專業(yè)美食評(píng)委的一致好評(píng)和推薦。而2023年新上市的麻辣素毛肚螺螄粉、麻辣螺螄粉亦是取得了亮眼的成績(jī)，在消費(fèi)者群體中廣受好評(píng)。
展望未來(lái)，好歡螺螺螄粉將以更加堅(jiān)定的步伐，繼續(xù)秉持傳承與創(chuàng)新并重的品牌理念。在保持傳統(tǒng)工藝精髓的基礎(chǔ)上，好歡螺將不斷引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理模式，通過(guò)嚴(yán)格的品控流程和持續(xù)的創(chuàng)新研發(fā)，確保每一碗螺螄粉都能達(dá)到極致的口感和品質(zhì)。同時(shí)，品牌將不斷提升服務(wù)水平，從消費(fèi)者體驗(yàn)出發(fā)，優(yōu)化線上線下渠道，為消費(fèi)者提供更為便捷、貼心的服務(wù)。
好歡螺還將持續(xù)承擔(dān)起傳承和弘揚(yáng)柳州螺螄粉文化的使命。作為螺螄粉的領(lǐng)軍品牌，好歡螺將積極參與各種文化交流活動(dòng)，持續(xù)通過(guò)展會(huì)等多元化的形式，向全球消費(fèi)者展示柳州螺螄粉的獨(dú)特魅力和深厚文化底蘊(yùn)，推動(dòng)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的良性持續(xù)發(fā)展，讓這一美食瑰寶得到更廣泛的傳播和認(rèn)可。（咸寧新聞網(wǎng)）