2024-09-10在端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)來(lái)臨之際，知名螺螄粉品牌好歡螺與百年老字號(hào)五芳齋攜手合作，共同推出了一款令人耳目一新的“香辣螺螄粉味肉粽”。這款聯(lián)名產(chǎn)品不僅融合了兩大品牌的經(jīng)典美味，更是對(duì)傳統(tǒng)端午節(jié)食品的一次大膽創(chuàng)新。
作為螺螄粉行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，好歡螺在24年線下實(shí)體老店、傳承非遺技藝的基礎(chǔ)上不斷自我提升，研制出“泛螺螄粉”產(chǎn)品，先前屢次跨界推出螺螄粉口味薯片、月餅、歐包等眾多創(chuàng)意新美味，在傳承這一地域美食的同時(shí)，也不斷推陳出新破圈“整活”。而五芳齋作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的擁有者，其粽子制作工藝精湛，口感鮮美，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。此次兩大品牌的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，將傳統(tǒng)美食與經(jīng)典味道的融合，打造香辣螺螄粉味肉粽，為愛(ài)吃“粽子”和“螺螄粉”的食客都帶來(lái)了一次意想不到的美食體驗(yàn)。
好歡螺x五芳齋聯(lián)合打造的香辣螺螄粉味肉粽充分融合了好歡螺獨(dú)特的螺螄粉風(fēng)味和五芳齋精湛的粽子制作工藝。精選東北糯米，糯而不糊，采用好歡螺8小時(shí)豬骨慢熬螺螄粉湯底，搭配五芳齋國(guó)遺制粽技藝匠心研制而成，口感鮮美，香辣糯香，腐竹香酥金脆，豬肉肥瘦相宜，讓人欲罷不能。
正值端午佳節(jié)，好歡螺x五芳齋也限量推出歡螺放“粽”聯(lián)名禮箱，其中不僅有螺螄粉口味粽子，還包含了好歡螺兩款經(jīng)典爆款螺螄粉產(chǎn)品，將好歡螺當(dāng)仁不讓的王牌產(chǎn)品一網(wǎng)打盡，成為眾多螺螄粉愛(ài)好者端午走親訪友的必備好禮。更有網(wǎng)友評(píng)價(jià)“終于可以一天三頓都吃螺螄粉了！”
好歡螺x五芳齋聯(lián)名禮箱一經(jīng)發(fā)布，更是引來(lái)網(wǎng)絡(luò)熱議，眾多美食博主、螺螄粉愛(ài)好者紛紛下單先吃為快，“好歡螺螺螄粉口味粽子”相關(guān)內(nèi)容也一度登上小紅書(shū)等社交平臺(tái)熱榜，用戶直呼“這屆的粽子太卷了”“好歡螺螺螄粉味肉粽太超前了”。而好歡螺官方也發(fā)布了“100份螺螄粉口味肉粽免費(fèi)吃”的試吃招募活動(dòng)，將這份端午的“歡螺放粽”再度加碼，并引發(fā)廣大美食愛(ài)好者的踴躍參與。
此次好歡螺與五芳齋的聯(lián)名合作不僅僅是對(duì)傳統(tǒng)美食的一次創(chuàng)新嘗試，更是對(duì)當(dāng)下年輕消費(fèi)者多元化、個(gè)性化需求的深度剖析與滿足。去年中秋佳節(jié)之際，好歡螺品牌便以其獨(dú)特的螺螄粉口味月餅引發(fā)了廣泛關(guān)注，這一創(chuàng)意不僅彰顯了品牌對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重與傳承，更展現(xiàn)了其勇于嘗試、不斷創(chuàng)新的決心。
好歡螺致力于憑良心做好每一碗粉，將地道正宗的柳州螺螄粉帶到全球。品牌秉承傳統(tǒng)美味同時(shí)也不斷通過(guò)自主研發(fā)、跨界合作等多種方式，為傳統(tǒng)節(jié)日美味注入新的活力、創(chuàng)建社交話題，為消費(fèi)者帶來(lái)新穎、獨(dú)特的傳統(tǒng)節(jié)日體驗(yàn)。
連續(xù)6年全球螺螄粉銷售額第一，好歡螺用實(shí)力出圈
當(dāng)螺螄粉從“地方小吃”晉升為“國(guó)民美食”，好歡螺以“連續(xù)6年全球螺螄粉銷售額第一”的成績(jī)成為螺螄粉柳州“本地味道”的不二擔(dān)當(dāng)。近年來(lái)，好歡螺公司在全球銷量、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)工藝和品牌號(hào)召力等方面，均展現(xiàn)出不二的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者地位：目前，產(chǎn)品熱銷海外40余國(guó)，廣受眾多消費(fèi)者青睞并長(zhǎng)期保持高復(fù)購(gòu)率。
2024年，好歡螺從4000+全球參獎(jiǎng)案例中脫穎而出，獲得有“食品界諾貝爾”之稱的“iSEE全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)”年度最具價(jià)值創(chuàng)新品牌。
好歡螺擁有24年線下實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)，憑良心專注做好每一碗粉。好歡螺的創(chuàng)始人張曉獻(xiàn)女士作為“柳州螺螄粉制作技藝”非遺傳承人，以其祖?zhèn)髅刂婆浞街谱鳒祝瑢V西石螺配以26味天然香料，黑皮土豬豬骨8小時(shí)慢熬，高度還原柳州螺螄粉“鮮、香、酸、辣、爽”的真實(shí)風(fēng)味和獨(dú)特口感。
好歡螺不斷推陳出新，陸續(xù)研發(fā)出多款創(chuàng)新口味，其中四大明星產(chǎn)品（經(jīng)典原味螺螄粉、加辣加臭螺螄粉、番茄牛腩螺螄粉、干拌螺螄粉）全部斬獲“食品界的奧斯卡”——國(guó)際美味獎(jiǎng)，受到國(guó)際頂級(jí)專業(yè)美食評(píng)委的一致好評(píng)和推薦。而2023年新上市的麻辣素毛肚螺螄粉、麻辣螺螄粉亦是取得了亮眼的成績(jī)，在消費(fèi)者群體中廣受好評(píng)。
未來(lái)，好歡螺與五芳齋將繼續(xù)秉承創(chuàng)新精神，不斷探索美食領(lǐng)域的新可能。相信在不久的將來(lái)，我們將會(huì)看到更多螺螄粉美味驚喜問(wèn)世。
