2024-09-10在端午節(jié)這個傳統(tǒng)佳節(jié)來臨之際，知名螺螄粉品牌好歡螺與百年老字號五芳齋攜手合作，共同推出了一款令人耳目一新的“香辣螺螄粉味肉粽”。這款聯(lián)名產品不僅融合了兩大品牌的經典美味，更是對傳統(tǒng)端午節(jié)食品的一次大膽創(chuàng)新。
作為螺螄粉行業(yè)領導品牌，好歡螺在24年線下實體老店、傳承非遺技藝的基礎上不斷自我提升，研制出“泛螺螄粉”產品，先前屢次跨界推出螺螄粉口味薯片、月餅、歐包等眾多創(chuàng)意新美味，在傳承這一地域美食的同時，也不斷推陳出新破圈“整活”。而五芳齋作為國家級非物質文化遺產的擁有者，其粽子制作工藝精湛，口感鮮美，深受消費者喜愛。此次兩大品牌的強強聯(lián)手，將傳統(tǒng)美食與經典味道的融合，打造香辣螺螄粉味肉粽，為愛吃“粽子”和“螺螄粉”的食客都帶來了一次意想不到的美食體驗。
好歡螺x五芳齋聯(lián)合打造的香辣螺螄粉味肉粽充分融合了好歡螺獨特的螺螄粉風味和五芳齋精湛的粽子制作工藝。精選東北糯米，糯而不糊，采用好歡螺8小時豬骨慢熬螺螄粉湯底，搭配五芳齋國遺制粽技藝匠心研制而成，口感鮮美，香辣糯香，腐竹香酥金脆，豬肉肥瘦相宜，讓人欲罷不能。
正值端午佳節(jié)，好歡螺x五芳齋也限量推出歡螺放“粽”聯(lián)名禮箱，其中不僅有螺螄粉口味粽子，還包含了好歡螺兩款經典爆款螺螄粉產品，將好歡螺當仁不讓的王牌產品一網打盡，成為眾多螺螄粉愛好者端午走親訪友的必備好禮。更有網友評價“終于可以一天三頓都吃螺螄粉了！”
好歡螺x五芳齋聯(lián)名禮箱一經發(fā)布，更是引來網絡熱議，眾多美食博主、螺螄粉愛好者紛紛下單先吃為快，“好歡螺螺螄粉口味粽子”相關內容也一度登上小紅書等社交平臺熱榜，用戶直呼“這屆的粽子太卷了”“好歡螺螺螄粉味肉粽太超前了”。而好歡螺官方也發(fā)布了“100份螺螄粉口味肉粽免費吃”的試吃招募活動，將這份端午的“歡螺放粽”再度加碼，并引發(fā)廣大美食愛好者的踴躍參與。
此次好歡螺與五芳齋的聯(lián)名合作不僅僅是對傳統(tǒng)美食的一次創(chuàng)新嘗試，更是對當下年輕消費者多元化、個性化需求的深度剖析與滿足。去年中秋佳節(jié)之際，好歡螺品牌便以其獨特的螺螄粉口味月餅引發(fā)了廣泛關注，這一創(chuàng)意不僅彰顯了品牌對傳統(tǒng)文化的尊重與傳承，更展現(xiàn)了其勇于嘗試、不斷創(chuàng)新的決心。
好歡螺致力于憑良心做好每一碗粉，將地道正宗的柳州螺螄粉帶到全球。品牌秉承傳統(tǒng)美味同時也不斷通過自主研發(fā)、跨界合作等多種方式，為傳統(tǒng)節(jié)日美味注入新的活力、創(chuàng)建社交話題，為消費者帶來新穎、獨特的傳統(tǒng)節(jié)日體驗。
連續(xù)6年全球螺螄粉銷售額第一，好歡螺用實力出圈
當螺螄粉從“地方小吃”晉升為“國民美食”，好歡螺以“連續(xù)6年全球螺螄粉銷售額第一”的成績成為螺螄粉柳州“本地味道”的不二擔當。近年來，好歡螺公司在全球銷量、產品研發(fā)、生產工藝和品牌號召力等方面，均展現(xiàn)出不二的行業(yè)領導者地位：目前，產品熱銷海外40余國，廣受眾多消費者青睞并長期保持高復購率。
2024年，好歡螺從4000+全球參獎案例中脫穎而出，獲得有“食品界諾貝爾”之稱的“iSEE全球食品創(chuàng)新獎”年度最具價值創(chuàng)新品牌。
好歡螺擁有24年線下實體店經驗，憑良心專注做好每一碗粉。好歡螺的創(chuàng)始人張曉獻女士作為“柳州螺螄粉制作技藝”非遺傳承人，以其祖?zhèn)髅刂婆浞街谱鳒?，將廣西石螺配以26味天然香料，黑皮土豬豬骨8小時慢熬，高度還原柳州螺螄粉“鮮、香、酸、辣、爽”的真實風味和獨特口感。
好歡螺不斷推陳出新，陸續(xù)研發(fā)出多款創(chuàng)新口味，其中四大明星產品（經典原味螺螄粉、加辣加臭螺螄粉、番茄牛腩螺螄粉、干拌螺螄粉）全部斬獲“食品界的奧斯卡”——國際美味獎，受到國際頂級專業(yè)美食評委的一致好評和推薦。而2023年新上市的麻辣素毛肚螺螄粉、麻辣螺螄粉亦是取得了亮眼的成績，在消費者群體中廣受好評。
未來，好歡螺與五芳齋將繼續(xù)秉承創(chuàng)新精神，不斷探索美食領域的新可能。相信在不久的將來，我們將會看到更多螺螄粉美味驚喜問世。
